Kniha Včelaříme jednoduše vysvětluje postupy včelaření výběru stanoviště až po první snůšku medu. Kniha je určená především pro začínající včelaře, ale na své si přijdou i pokročilí včelaři. Dozvíte se spousty zajímavých informací nejen o včelaření, ale také o tom jak se včely chovají a proč. Publikace je doplněna o fotografie a nákresy. Autorem knihy Včelaříme jednoduše Dr. Gerhard Liebig z Německa. Kniha má 106 stran. Vydána byla již v roce 1998.